Resepi Mee Udang

Ari Ahad lepas... Kami g beli barang dapur..

Pastu nak pikir tuk masak petang tu... Tapi xtau nk masak ape..

Jadi... Beliii beli aje la time kt pasar tu..

Dlm pjalanan blik rumah.. Masih ttnye2 aku ngn asben..

Mau masak apa yaaaaa??

Mau masak apa yaaaa??

Haha... 

Asben kata teringin nak makan mee kari kerang..

Tapi kerang nan hado kat pasar...

So tengok balik.. Td beli brg ape..

N terus Tpikir... Mee udang.

Lelaju search kat pakcik Google.. Tgk2 ckit resepi2 yg menarik..

Jangan risau.. Blja nak resepi kt Google tu.

masak gune brg yg kitorg beli td...

Elok sgt la.. Sume yg dibeli.. Ade bkenaan dengan resepi mee udang..

Ok. Meh bace satu2.. Senang je rupenye.. Yg penting hasil... 

Kdg rupe xde la menarik... Tapi rasa... TERBAIK..

Jom tengok.. bahan2 yg nk kene ade :

MEE kuning 1 paket 

Udang byk pun xpe..

Kentang 3 biji 

Keledek oren 1 biji

Bawang merah 6 ulas

Bawang putih 4 ulas 

Cili kering yg diblend.. 2 sudu.

Serai 2 btg

Halia 1inci 

Telur 1 untuk kuah... beberapa biji lagi tuk direbus..

Udang kering segenggam kecil..

Kiub tomyam 2, kiub ayam 1... Aku gune KNORR.

Sawi , Tauge , Tauhu , Daun bawang , Bawang goreng , Limau kasturi/ limau nipis.

Minyak , Air , Garam dan gula..

1. Blend kan cili kering

2. Blend pulak bwg merah, bwg putih, serai, halia, udang kering

3. Rebus kentang dan keledek kemudian lecekkan hingga hancur

    Nak best.. Blend kan je kentang tu.. Lembutttt je kuah ko nnt..

4. Sediakan periuk , panas minyak 4 sudu

5. Tumiskan bahan yg blend tadi.... Tumis sehingga kering n kuar minyak.

6. Masukkan air... Aku buh 1 liter.. Sambil tu.. G goreng tauhu tu...

7. Pastu masukkan kentang n keledek td.. Api kecik je tau.. Tp jgn ler kcik sgt.heee..

8. Masukkan pulak... Kiub tomyam n ayam..

9. Bg mendidih... Masukkan telur 1 biji.. Dipukul dahulu..

10. Kacau sebati.. Dan biarkan selama 10minit. Sambil tu.. Rebus telur pulak.

11. Masukkan udang.. N kacau 

12. Biarkan sebentar.. Dan masukkan perasa.. Garam dan gula.

Celurkan Mee kuning , sawi , tauge.. Potong daun bawang skali..

Dah siap dah... Bole sediakan dlm pinggan...

Bawang goreng jgn lupe bubuh...

Oh ye... 1 lagi.... Limau kasturi.... 

Makan panas2... Memang terangkat weh!!!!

Jom cube... Pstu share kt komen aku..hehe..

Resepi : Penkek Comel

Arini kite share resepi yg xbpe nk hebat mcm org lain..,Kekekeke..

Kekdahnye... Senang sgt..

Bulan2 pose ni... Buat makan berbuka pun ok jgk..

Adik aku yg buat... Die kata.. Buat makan kalau boring nk mkn nasi..

Haha... Biase lah student... Makan yg simple2... Asal Kenyang udoh..

***********************************************************

Penkek comel 

1. Tepung gandum 1 cawan

2. Susu segar 1 cawan - aku gune Dutchlady je..

3. Dua sudu kecil soda bikarbonat

4. Dua sudu besar gula - kalau nk manis... Leh tmbh 1 sudu lagi..

Kacau sebati..

4. Masukkan sebiji telur dan kacau sebati

Siap... Leh masak pulak..

Tuang 1 senduk kecil.. tggu sekejap... Bagi garing lapisan bawah..

Dan boleh terbalik kan...

Tadaaaaa.... Siap dh Penkek comel kite...

Done update... Esok cite bende lain pulak... Heeee...

Selamat berpuasa korang..

Kudap2 depan laptop..

Semalam petang... Lepas siapkan 1 koje depan laptop..

Google2 pulak resepi ape nak masak sabtu ahad esok ni..

Kemain.. Dh stanby nk masak ape.hahaha...

Alaaa... Kite bukan pndi masak... Main campak2 je...

Tp dah lepas Google resepi...

Xjadi pulak nk pilih... Mood hilang..

Tnampak pulak...

POPIA NESTUM...

Tgk cara2 nk buat die... N laju2 kuarkan kulit Popia yg dh ade dlm petiais ais tu..

Dh lame lps tu... Tgk.. Dh xkeras..... 

Saje try buat...gulung2... Tarik2... Skali byk yg tkoyak...haha..

Lawak pulak time tu..

Nk buat tp tgn xpndi nk handle...

Hahahaha...

So ku main taram je la.. Asal kan jd gulung.. Boleh la tu...

Pastu dh siap gulung,. Gunting2 pulak...

Dh siap.. Goreng....

Asben balik tnye aku buat ape...hahahaha...

Goreng kulit popia aje la...

Jawapan xbpe nk harap asben kata pandai2... Wakakaka...

Dh lepas goreng tggu kejap... Pastu tabur gula..

Asal bole aje la.... 

Kekekeke...

Nk share kt blog... Tp xamek gmbr..wakakaka...

Share yg dh goreng aje la.. Bole x...

Taraaaaaa....

Ok dah bole smbg makan kudap2... Hihi..

Kek Coklat Kukus

ehem2... entry selepas bersahur.. 

dh jenguk instagram aku belom...

klu belom moh ler add...

pelangidhia

semalam aku cari2 resepi... tuk buat berbuka...

tp ntah.. xde yg menawan ati pulok..hehe...

last2... berbuka semalam.... masak nasi goreng je..

ngn ayam goreng..

tghri tu aku dh klik2 google je...

kek coklat kukus yg menarik perhatian aku..

esok2 xtau la ape plk yg menarik...

time bulan puasa ni la nk mencari resepi itu ini..

aritu..dh buat kek pelangi.. 

pastu ade buat agar2 roti..agar2 milo.. xde share kn kt mne2 plk.. 

sbb rupenye xcantek..wakakaka.. ku main bedal je buat..

kali ni aku share kn kt korg resepi kek coklat kukus ye..

acctly aku tgk resepi sane sini.. pastu aku campur2 kn..

tp klu tgk... same je sbnrnye ngn yg lain2 resepi...hihihi...

ok.. meh kite sediakan bahan2..

BAHAN A

3 biji telur

1 cawan gula

1 cawan serbuk koko

1 1/2 cawan minyak mazola

1 cawan air panas

1 sudu kecil nescafe

1 cawan susu pekat/susu cair

1/2 cawan milo

BAHAN B

2 cwan tepung gandum

1 sudu kecil soda bikarbonat

LANGKAH2

MASUKKAN BAHAN A.... GAUL SEBATI

MASUKKAN BAHAN B.... GAUL SEBATI

LETAKKAN DALAM LOYANG DAN KUKUSAN SELAMA 1 JAM

sementara tunggu kek dlm pengukus..

buat yg ni plk..

TOPPING

1 cawan milo

1/2 cawan koko

1/2 cawan susu pekat

1/4 cawan air panas

kacau sebati..... dan tuangkan nanti diatas kek... 

hiaskan ikut kehendak sendiri... heeeeee...

masukkan kedalam petiais tuk dpt hasil yg lebih menawan kalbu... ceeewaaahhh...

TARAAAAA.... ni aku punye yg semalam...

mabeles weh... lg plk aku buat meleleh cmni.. mmg mngusik jiwe betol lah... heee

SELAMAT MENCUBA

SELAMAT BERPUASA

Kek Pelangi

aritu aku de buat kek pelangi ni... sesaje je buat... haha... keboringan namenye...

moh kite tgk bahan2nye..

BAHAN-BAHAN

Gula 1 mangkuk ( diblend ) - gune gula kastor tu pun boley aje..

Planta / Marjerin 1 mangkuk

Telur 1 mangkuk

Tepung naik sendiri 2mangkuk

Perisa Vanilla... ikut korg la nk buh perisa ape.. 

Pewarna 

CARA-CARA 

1. Mixer Gula & Planta / Marjerin sebati kemudian masukkan telur.. 

2. Masukkan tepung naik sendiri.. mixer sehingga sebati..

3. Masukkan perisa vanilla... atau perisa lain..

4. Asingkan mengikut warna yg dikehendaki..

5. Tuangkan sedikit pewarna setiap 1..dan gaulkan..

** kalau nk buat koko... boley jugakkk..

 6. Panaskan oven.. 

7. Sapukan planta disekitar loyang..

8. Tuang 1 persatu adunan... bermula ditengah... dan yg lain.. 

diletakkan diatasnye.. buat selang2... bru leh jd gini..

9. masukkan dlm oven.. pada suhu 150 180 darjah..

10. Anggaran masak dlm 1jam.. sebelum tu.. 

boley periksa dgn cara cucuk mnggunakan lidi.. ditengah2 kek.. 

klu masih basah.. belum masak lg laa tuu.. tggu ckit mse lg ye... heeeee...

11. TARAAAA... dh siappp...

 

Bergedel Daging

Salam isnin semua...

arini nak kongsi cite masak-masak plk...

sebenarnye... aku rase aku dh publish kn entry ni.... tapi kenape plk ade kt draft tu...

erm... xpela... nk clearkn cite2 yg belambak kt draft tu... hoho...

nasib la kan..dpt tuan punye belog yg kurang rajin cmni...hihi..

entry kt draft yg bzaman bru kedek2 nk publish...

.

ok meh aku share bergedel daging aku... 

 jom.. masuk dapur..

**

**

**

ni bahan2 nye ye korg.... sonang jo..

daging, kentang, lada putih, daun sup,

bawang goreng, garam

**

**

**

**

**

**

memula... potong daging - aku potong dadu tp halus2... 

pastu rebus smpi empuk... sng cite rebus smpi kt priuk tu kering....gitu...

cmfirm2 la empuk... 

pastu rebus kentang pulak... aku potong cara gini.. sbb nk cepat empuk...gitu..

lada putih... tumbuk halus.... 

buh sume skali dalam dulang... garam jgn lupe ye...

garam tu buh byk ckit... klu x tawar la rsenye..kire rse byk ke kentang je..

garam tu kasi balance la sume rse kt situ...

kasi lenyek kentang2 tu... ramas2 je gune tangan... 

n campurkan segala bahan2 yg td...

jadi la cam ni... 

pastu kasi buat bentuk bulat2... ikut suke korg la nk wat cmne...

ni akubuat kecik2 je... skali ngap je masuk dlm mulut...hehehehehe..

time nak goreng pulakk... 

api sederhana besar tau...... myk ckit je...

celup kat telur... n goreng.... hehehe..

kasi golek2 ckit dlm kuali... n angkat...

tips ckit... bile kite goreng gune telur tu... nnt mesti myk kite jd berbuih2 kan...

so kite goreng tu ckit2... lps myk tu ade buih2 sbb telur tu..

tmbh lg myk dlm kuali... 

taaarrraaaaaaaa.... dh siappp dh...

petang2 makan... sambil tengok tv..hehehe..sedap oiii...

boley la korg cube... :)

SELAMAT MENCUBA..

Spagetti Mushroom

semalam berbuka dgn spagetti mushroom..

konon tekak ni nk makan yg simple2...

sbb msk spagetti ni kan simple2 je..

aku gune brg kt gmbr ni je...

+ tumis kan bawang putih + letak lada hitam

campur dgn sosej daging

( yg ni korg nk cmpur pape pun boley je) 

1. didihkan air.. masukkan spagetti san remo tu.. tuk bg lembut..

2. periuk lain...tumis bawang putih

3. masukkan sos prego 

4. agak2 dlm 5mnit... masukkan sosej + mushroom

5. masukkan garam ngn lada hitam

6. dh siap..

taraaaaa....

Nasi Ayam

sempena besday aku aritu...

gigih la masak nasi ayam ni

1st time buat...

alhamdulillah menjadi... walupun xla hebat mne kan..

asben suh aku repeat wat nasi ayam ni lg...

dr berbuka.. smbung makan tuk sahur...hehehe... 

lecheeeeennnnnn hoiiii...

aku ikut kt blog akk ni..

http://susisitusini.blogspot.com/

Bahan-bahan penyediaan ayam:

1kg ayam

1 inci halia

garam

air untuk merebus

cara2nya:

- basuh ayam bersih2 ..potong ikut suka la yer..nak kecik ker nak besar ker…masukkan dalam periuk..isi air…sampai ayam tenggelam..pasang api..rebus sampai setengah masak or ayam agak2 masak…saya suka masak…tapi jgn sampai hancurla..masukkan halia..perasakan gambar..biar cukup masin yer..kita nak guna air rebusan ni untuk masak nasi. 

- jangan lupa perap ayam yg dah di rebus tadi.

Bahan untuk penyediaan Nasi ayam:

1 biji bawang merah di mayang

2 biji bawang putih di mayang

kulit kayu manis

bunga lawang

cengkih

air rebusan ayam

5 cawan beras yg telah di basuh dan di toskan.

Sedikit hirisan halia

Caranya:

- Boleh tumis bawang + kulit kayu manis+bunga lawang+cengkih…pastu masukkan air rebusan ayam + halia…ikut sukatan masak nasi biasa…saya guna rice cooker..senang saja...jangan lupa tekan butang on..nanti nasi tak masak plak…rasa air stok tu..kalo suka nasi yg masin..leh tambahkan garam lagi...jgn terlalu masin…kurangkan garam dalam masakan yer…

Bahan perapan ayam:

1 biji bawang putih

sedikit halia

kicap cair secukupnya

1 sudu besar madu

1 sudu kecil serbuk lada hitam

cara perapan:

- senang jer…curahla kicap bagi rata kat ayam..masukkan madu…masukkan bawang putih+halia yg dah ditumbuk..serbuk lada hitam…gaul sekata..biarkan sekejap untuk sos meresap ker ayam..kemudian bolehla di goreng …jangan terlalu lama..sekadar merangupkan bahagian kulit ayam rebusan…kalau terlalu lama ayam akan keras.

- Air perapan jangan buang yer…kita boleh guna untuk buat sos kicap untuk nasi ayam nanti.

- sebelum hiding..sila ketuk ayam dan potong mcm kat kedai tu yer…senang skit nak makan..kalo tak ketuk mmg susah skit nak makan…keras…hehe

- hiaskan di pinggan yg mengandungi salad..boleh letak timun + tomato kalo suka. Ikut kreativiti anda.

Bahan untuk penyedian sos kicap:

1 sudu besar sos tiram

3 sudu kicap cair (atau guna lebihan sos dari perapan ayam tadi)

1 biji bawang putih

sedikit air 

caranya:

- masukkan lebihan sos dalam periuk…panaskan..tambahkan 1 sudu sos tiram..tambahkan kicap kalo kurang gelap..tambahkan sedikit air…siap.

Penyediaan sambal nasi ayam:

4 biji Cili merah besar – dikisar

2 biji bawang putih – dikisar

3 sudu besar sos tomato

2 sudu besar sos cili

garam

gula

air

caranya:

- mudah saja…masukkan kisaran cili merah besar + bawang putih ke dalam periuk..masak tanpa minyak yer…lepas tu masukkan sos tomato dan sos cili…kalo agak pekat..masukkan sedikit air…biarkan mendidih…kemudian masukkan garam + gula…sambal nasi ayam ni biarla manis…baru sedap…anak pun tak takut makan..lada merah basah ni agak pedas…perasakan gula…gula biar lebih..biar sambal manis..insyaallah sedap…terangkat.

Penyediaan sup nasi ayam:

- senang jer…gunakan air stok rebusan ayam tadi..kalo tak cukup tambahla sedikit air…tambahkan sup bunjut..kulit layu manis.+.bunga lawang+..buah pelaga..+ bawang goreng dan daun sup..perasakan garam…gula…siap…

CHEESEKUT versi II

berjaya repeat buat cheesekut nih...

giler fenomena kan...

siap buat berbekas2 sedekah kat jiran2 

bulan pose pulak tu...hehehehe...mmg terliur lah..

kali ni aku buat gune cream cheese turttura..

n lebihkan susu... tuk btambah manis...

fuhhhh... terliur beb...

semalam mama tepon... aku tnye lah.. cheese yg dulu aku beli tu ade lg ke dlm petiais...

mama ckp.. ade.. sape nk gune kt umah ni...

hahahaha... makanye.. dah niat... balek nk raya esok.. repeat cheesekut lg lah... hehehehe...

ohhh.. lame lg nk balek raya... 

Kuih Buah Melaka

paling senang nak buat kuih buah melaka ni...

sempoii je...

ni sebelum puasa aritu dh buat... ptg ni nak buat lagi la... 

ke buat skrg.. pastu masuk petiais bg sejuk... nyum2..

bahan2 :

TEPUNG PULUT , GULA MELAKA , KELAPA PARUT 

pewarna HIJAU / air PANDAN

memula bancuh tepung pulut ngn air suam 

letak pewarna hijau tu.. 

klu ade daun pandan..blend kan daun pandan tu.. pastu tapis.. amek air tu tuk bancuh tepung ye..

jgn lembik sgt.. jgn keras sgt... sedang2 je... asalkan senang kite nk bentukkan bulat2...

dh siap.. kite potong2 gula melaka plk... potong kecik2..

kelapa parut plk gaul ngn garam ckit..

ok.... didihkan air dlm periuk...

standby tepi dapur... 

mulekan langkah ni...

amek tepung tu.. buat bulat2... tekan ckit pastu masukkan gula melaka kat tengah2.. 

pastu bulatkan comel2... masukkan terus kan dlm periuk td...

nak tau dh masak.. nnt die timbul sndiri...

biar lame ckit pun boley.. sbb nnt dh masuk ulang2 kali.. dh xtau yg mane buat dlu.. 

hehehe..

lepas dh timbul tu tggu kejap... baru angkat.. buh terus kat kelapa parut td..

salutkan n buh dlm pinggan... dah siap dah buah melaka itu..

cube la buat... :)

Ayam Masak Lemak Cili Api

salam... arini nak kongsi resepi masak memasak ye sahabat-sahabat sekalian....

aku ni... terer ke masak..haha...

klu kat umah... dh tentu2 belum ckup syarat nk dapat mskan yg sedap ckup rase sume tu...

hehe... ade je yg komplen... 

dlu aku mmg xtau masak... setakat wat telur dadar je kdg2 termasin...

xreti mengagak garam gule katanye...

lepas kawin.. pndi sendiri bab masak tu... alaaaa tgk je internet... pastu masak la..

xcube xtau... kannn...

agak sedih la klu dah jadi isteri org.. tapi langsung xreti masak...

yg simple2 pun kire ok la kann.. yg pntg tau la masak tu cmne...

aritu aku masak ni..

ayam masak lemak cili api..

sbb ape masak lauk ni...

sbb ptg tu aku g pasar... skali tjumpe CEKUR... 

tau x cekur tu ape... 

haaa ni la die... tuk mewangikan masakan lemak cili api... bau die sedappp...

ni pokok die.. rendah je.. menutupi tanah2... daun die pun leh cmpur skali dlm masakan...

ok... yg ni bahan2 yg diperlukan tuk masak...

cara aku la... 

****BLEND SEMUA SKALI****

3 ULAS BAWANG MERAH

10 ULAS BAWANG PUTIH

SEBERAPA BYK CILI API (kalau suke pedas2.. tmbah kan lg cili tu)

CILI BESAR HIJAU (aku saje buh.. sbb nk nmpk ade hijau2 ckit)

CEKUR secukupnye ( kalau nk buh byk pun boley.. sbb lg wangi)

**kalau ade daun cekur tu... hiris halus2 ek**

-------------------------------------

bahan utama aku ni... adalah AYAM

sesuai jgk tuk dimasak dgn ikan keli atau udang 

SANTAN PEKAT - aku gune santan kotak je.. sni payah nk carik kelapa parut..

penambahan bahan

TOMATO CERI

KENTANG

cara masak ;

1. panas kan sedikit minyak masak

2. tumis kan bahan yg blend tadi

3. tunggu sehingga naik bau dan bahan nmpk agak kering...api kecil shj ye

4. masukkan sedikit air... biarkan mendidih

5. masukkan ayam dan kacaukan

6. dlm mase 10minit... baru masukkan kentang dan masukkan santan

7. sentiasa kacau.. supaya santan tak pecah..

8. bila kentang dh agak empuk.. baru masukkan tomato ceri 

(kalau ade daun cekur.. leh masukkan skali)

9. garam dan gula secukup rase

10. biarkan seketika dgn api yg kecil...  

curik ckit.. makan depan tv... dah siap.. :)

taraaaaa....

asben aku kata SEDAPPNYEEEE.. 

aku kedip2 mata depan asben..heheheh

leh buat juadah berbuka ye kawan2... :)

CHEESEKUT...OH!! petik jari saje

 FENOMENA CHEESEKUT MELANDA 

GROUP GOJES KU...

kejelesan meninggi dah.. sbb dr aritu2 lg nk buat.. tp xsempat...

bizi sgt kononnye...haha... bajet retis..

so semalam ade kuar g beli bahan masak... jd soping la bahan nk buat cheesekut skali...

smlm aku wat MEE SUP jek... pmintaan asben... 

sblm buat mee sup tu... buat cheesekut ni dlu... xnyabo2 katanye kann... 

kat group gojes aku tu... dh mcm2 versi... ade yg buat letak coklat2 badam2 sume, 

ade yg buat pki biskut oreo, ade yg letak stoberi, 

ade yg bg lebih cheese tu smpi meleleh2 aku nengoknye.... 

caya lah korg... yg penting... mmg mabeles sgale versi cheesekut ni..... 

tgk gmbr je dh tau sedap..hahaha...

haaaaa jom kite tgk ni... ni adelah bahan2 yg wajib ade tuk buat cheeskut versi aku...

xde la meriah no... letak topping oreo jek... jadik la kan..

** susu FRESH DutchLady (perise lain pun boley) , susu pekat (dalam bekas hijau tu)**

** biskut HUPSENG DULUXE CRACKERS **

** CREAM CHEESE Philadelphia (brand lain pun boley) , BISKUT OREO **

tu jeeee... holohhhhh simple mample je bahan die... sme leh dapat kat pasaraya je..

memule.. putar kan cream cheese (aku pki blender jek...haha... nk putar pki mesin..mesin xdo)

+ susu pekat 1/2 tin + susu FRESH DutchLady 3sudu besar

biar cheese tu xbape nk cair.. n xbape nk pekat... ikut korg punye sukatan pun boley..

pastu blend kan biskut oreo plk... 

dah siap tuk itu... hoho... lupe nk ambek gmbr kejadian2 diatas.. mahappp...

next kite main susun2 biskut plk ek...

amek bekas n bubuh baking paper tuk lapik..

senang nk angkat n potong time nk makan nnt.. 

detail gmbo xmenunjukkan kejadian..hehehehe..

step 1 : susun 1st layer kt bekas tu... pastu bru msukkan bahan2 yg kite putarkan td..

step 2 : susun ulang2 dengan biskut.. biskut cheese biskut cheese biskut cheese... smpi la abes

kat gmbr tu... yg atas skali... 

step 3 : taburkan biskut oreo diatasnyeee.... (ikut la kretibiti korg hekkk) xnk letak pape pun xpe.. 

ehhhh dah siap laaaaa... feling2 sedap nyum2 kejap.. 

pastu sile masukkan dalam petiais hokeyyy..

beberapa jam selepas itu dh boley potong.. 

kalau xsabar.. leh letak kat peti bhgian atas... cepat sikit sejuk nye beku nye... ye dakk..

ngecessssss tengok hasilnye... walaaaaawehhh!!!

mulut utama nk masukkan cheesekut ni.. ade lah mulut aku laaaa... baru mulut asben aku..hehe..

eh korg... kalau senang cmni... raya2 nnt leh buat.. hidang tuk tetamu... kann...

KALAU MAKAN DGN AISKRIM pun agak sedappp jugak kan... nyum3...lalalalalalala...

selamat mencube korg... 

Kek Coklat Kukus

hoyeahhhh.... semalam berangan nk buat kek coklat kukus ni...

tapi periuk kukus nan hado...

laju2 siap ptg smlm.. kuar g beli periuk kukus...

ngn bahan2 nk buat kek tu... kemain menggoogle mencari resepi...hihi..

tapi yg ni gune aku sndri punye cara...haha.. kengkonon pandaii..

BAHAN A

2 cawan Tepung Gandum

1 cawan Serbuk Koko

1/2 sudu Baking Powder

1 sudu Soda Bikarbonat

2 1/2 cawan Gula Perang

BAHAN B

2 biji Telur  + setengah sudu Esen Vanilla

BAHAN C

200ml Susu Cair

200ml Minyak Jagung

200ml air panas 

kacau sebati bahan A dlm mangkuk...

masukkan bahan B pula...

baru bahan C...

kacau sebati semuanye... dan masukkan kedalam loyang acuan...

kukus selama 45minit..

dannnn..

JENG JENG JENGGGGGG...

kek coklat kukus aku yg kembang semangkuk....

menggunung woiiii...

bile ingat2 balek.. apesal jd kembang sgt nih...

(aku rase aku salah masukkan soda bikarbonat ngn baking powder tu)

tertukar...hahaha... ini lah jdnye...

bile dh potong... elok je dlm die... cume agak kering... 

xpe.. 1st time buat kannnn... jd cmni pun dh kire terer..h

raya ni leh la buat... hehehehehehe.... :)

Ikan Tongkol Masak Kicap

BAHAN-BAHAN

Ikan tongkol

Bawang besar + bawang merah + bawang putih

Cili besar 

Halia

Lada putih ditumbuk

Kicap manis + Kicap masin

Gula + Garam

Air

CARA MEMASAK :

Goreng ikan tongkol separuh masak dan asingkan dahulu

Tumis bawang besar + bawang merah + bawang putih + halia + lada putih yg ditumbuk

Masukkan air sedikit

n masukkan kicap manis n masin 

biarkan mendidih

Masukkan ikan tongkol yg sudah digoreng tadi

Rase n tambahkan gula+garam secukupnye :)

dah siap...